Les élèves de troisième achèvent leur cycle de découverte du monde professionnel par la visite de l’entreprise ALIFARMA basée à Reus.

 

Alifarma fait partie du groupe Pintaluba et son activité consiste à fabriquer des additifs alimentaires.

 

 

 

 

 

Les élèves lisent attentivement la composition des aliments et se rendent compte qu’ils contiennent des additifs fabriqués par ALIFARMA.

 

 

 Séance de dégustation des arômes naturels…

 

 

 

 

Ici des arômes de bacon, mais il en existe de toutes sortes : tomate, gamba…

 

 

 

Les élèves se rendent ensuite au laboratoire.

 

 

 

Monsieur Núñez nous montre un échantillon et nous explique les différents tests auxquels ils sont soumis afin de garantir leur qualité.

 

 

Rosa nous montre des échantillons de salmonelle…Puis des échantillons de mycoses.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Photo de groupe dans le tout nouveau laboratoire qui est ultramoderne et équipé des techniques les plus avancées.

 

 

Merci à monsieur Núñez pour sa collaboration et son temps, ainsi qu’à ses collaborateurs, Sergi et Rosa.