Visite de l’Entreprise ALIFARMA à Reus.

Les élèves de troisième, après avoir visité la laboratoire, écoutent avec attention deux spécialistes en biochimie et en chimie alimentaire qui leur expliquent le fonctionnement de l’entreprise.

Alifarma est une entreprise qui produit des additifs pour l’industrie alimentaire et pour la pharmacie.

Les élèves remarquent sur les emballages à quoi cela correspond.

Après la théorie, les élèves testent des additifs alimentaires et reconnaissent les saveurs très utilisées.

Exemple d’additif utilisé sous forme de poudre.

Merci à Monsieur Núñez pour sa collaboration.