Lundi 12 janvier 2009, nous avons fait une sortie à Barcelone pour visiter le marché de la Boqueria et faire une atelier de cuisine.
Le marché est magnifique, plein de
couleurs : il y a un peu de tout: des fruits, des légumes, de la viande, du
poisson , même des chocolats et des bonbons.
On écoute les explications de la chef cuisinière Eulàlia.
Et en avant la cuisine!!!
Pour faire la pâte
brisée: 
1 2 3 4
5 6 7
1- Mettre de la farine sur la table et faire un puits. (Andrea)
2- Ajouter du sucre. (Estela)
3- Mélanger les ingrédients. (Alberto)
4- Incorporer le beurre et bien mélanger. (Pablo)
5- Faire un puits et ajouter le lait. (Oriol)
6- Travailler la pâte et faire une boule compacte. (Carlota)
7- Et voilà la pâte est faite!!
Pour garnir la tarte:
A B
C D E
F G H I
J K L
A- Eplucher les pommes. (Yannick)
B- Faire très attention aux doigts!!!
C- Couper la pomme en quatre morceaux. (Joaquim)
D- Couper la pomme en lamelles. (Gabriel)
E- Partager la pâte en deux et avec une partie fourrer le moule à tarte.
F- Mettre la pomme en lamelle dans le moule. (Aaron)
G- Quelle belle tarte!!!
H- Décorer la tarte avec le reste de pâte. (Yann-Luca)
I- C'est un travail un peu long mais très amusant.
J- Peindre la tarte avec du jaune d'oeuf. (Alex)
K- Mettre la tarte dans le four environ 30 minutes. (Angy)
L- Voilà le résultat: une délicieuse tarte aux pommes. (Ana)
Pour finir un atelier de dégustation: les pommes.
On a goûté les différents types de pommes.(Marc)
C'était très bon, surtout la pomme très verte.(Délicia)
On ne savait pas qu'il y avait autant de sortes de pommes. (Lucía)
Après avoir fait de la cuisine, nous avons très très faim. Alors, on va jusqu'au port pour
pique-piquer. C'est une superble promenade avec beaucoup de surprises!!
De mystérieux personnages sur la Rambla de Barcelone.
Puis un bon repas pour reprendre des forces.
On est allé manger au port. Il y avait des mouettes et des poissons.
